Ice Water laat Leo Kottke niet alleen als virtuoos gitarist horen, maar ook als zanger met een eigenzinnige, lage stem. Naast instrumentale passages krijgt het liedje nadrukkelijk de ruimte. De countrykleurige zangnummers vormen zo een ander vertrekpunt dan zijn meer uitgesproken instrumentale gitaarwerk.

De vertolking van Tom T. Halls ‘Pamela Brown’ werd zijn enige single die de Amerikaanse hitlijst bereikte. Tussen de gezongen nummers blijft zijn karakteristieke gitaarspel een belangrijke trekpleister: beweeglijk, ritmisch en geworteld in folk, blues en country. Daarmee is dit een interessante plaat voor wie Kottke juist op het snijvlak van singer-songwriter en akoestisch gitarist wil ontdekken.